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豪門主廚在我家！

如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧【博客來優惠快訊】

說明：

描述：

雷蒙老師教你煮出google找不到的名人指定菜！！

吃遍山珍海味的企業大老闆和名媛，為何獨鍾這一味？！
傳說中的豪門大主廚－－雷蒙老師，
以三十多年的廚藝專業，和經常受邀擔任企業家私房派對的主廚經驗，
大方公開超有趣+很簡單的名人私房美味食譜，並分享了這些料理背後的小故事。

從這些小故事更加認識雷蒙老師，
為什麼他的料理創意，源源不絕，
為什麼好吃的料理，也簡單好做。

想宅在家，就能享用名人級美味！！(省錢)，或是
開趴時想成為人氣女主人！ (又有好人緣)
就很需要這本＜豪門主廚在我家＞。

每道菜都獨具巧思，意想不到的食材搭配！
意想不到的好吃！！也意想不到的好做！！

(經菜鳥小編每個假日試做，成功率高達百分之九十以上，
做完經過人體實驗證實，100%非常好吃)

拿到書，一定要馬上試做的廚房菜鳥推薦料理！！^_^

納豆+芥藍？？成了豪門太太的養生私房菜＜白芝麻納豆芥藍＞。
酪梨+豬耳朵？？郁方大力稱讚，從懷疑到吃了讚不絕口的＜酪梨豬耳朵絲＞。
紫高麗菜+薰衣草+鮮干貝？？DISCOVERY曾經報導過的創意花料理＜薰衣草鮮干貝＞。
百頁豆腐+海苔醬+鹹餅乾？？名門少奶奶宴客的人氣小茶點。＜百頁鹹餅乾＞
豌豆+鮭魚？？試吃大隊吃過都說好吃的＜麻辣豌豆鮭魚鬆＞。

本書特色

近三十年的廚藝資歷，擅長創意料理，以日常生活隨手可得的食材，混搭食材新滋味，有趣又簡單的烹調手法，料理出一道道令人驚艷的絕色佳餚，常令豪門名媛在私人宴會中激賞不已。

1、豪門貴婦級美饌祕訣公開。

2、料理方法簡單，美味馬上倍增的雷蒙老師獨家祕招。

3、想自己開伙、在家辦派對最佳的選擇，馬上讓你變成人氣女主人。

作者簡介

雷蒙老師

1961年3月8號生。

曾任日本新松戶飯店料理大廚。【博客來年終】

紅頂餐廳主廚、中信集團總裁飲食調理師。

經常受邀擔任私人派對主廚。現為中華民國亞洲研究院文化飲食所顧問。

著有《把雷蒙老師帶回家》、《雷蒙老師的魔鬼身材雕塑法》、《雷蒙老師的幸福情趣秘方》、《吃出美麗新花樣》、《雷蒙老師的蜜桃美人養成班》、《永遠比實際年輕20歲》。其中《吃出美麗新花樣》以花入菜的創新食譜，更讓Discovery頻道專訪雷蒙老師。

老師說－－

大部分的人用文字、圖象表達他們情緒、情感，而我習慣用食材、用創意料理，來記錄生活。我的生活大部分都是開開心心的，因為我做菜給大家吃有三十多年了！

做菜時，我常愛講冷笑話，反而不是滔滔不絕地說怎麼做這道菜，因為我深信料理人做菜時開心，那麼吃到這些菜的人也會很開心的。

須知：

  • 出版社：商周出版

    新功能介紹

  • 出版日期：2011/04/10
  • 語言：繁體中文




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標籤註解：

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